في خطوة تعكس دينامية الابتكار التي يشهدها قطاع الصناعات الغذائية بالمغرب، أعلنت شركة «البسكويت الحديثة الزين»، التابعة لمجموعة «Zine Capital Invest»، عن تتويج منتجها «Master Cookies» بعلامة «نكهة السنة 2026»، وهي من أبرز الشهادات التي تكرّم جودة المذاق والتجربة الحسية لدى المستهلك.
ويعد هذا التتويج ثمرة مسار متكامل من البحث والتطوير، اعتمدت خلاله الشركة مراحل دقيقة من الاختبارات المخبرية والتجارب في ظروف الإنتاج الفعلية، ما أفضى إلى منتج يجمع بين القرمشة المتوازنة وغنى المكونات، مع اعتماد قطع شوكولاتة حقيقية تمنحه تميزا واضحا في فئة البسكويت.
وأكد عثمان لزرق، المدير التسويقي للمجموعة، أن هذا الاعتراف يعكس سنوات من الالتزام بالجودة والابتكار، ويجسد ثقة المستهلكين في اختيارات الشركة.
ولا يقتصر تميز «Master Cookies» على الوصفة فقط، بل يمتد إلى مقاربة صناعية متكاملة، حيث تخضع مختلف مراحل الإنتاج لمعايير صارمة، من اختيار المواد الأولية إلى التوزيع، مع اعتماد نظام دقيق لتتبع الجودة يفرض على الموردين احترام المعايير الوطنية والدولية، وضمان سلامة المنتجات والتحكم في المخاطر الصحية.
وقبل طرحه في الأسواق، خضع المنتج لاختبارات استهلاكية مقارنة مع علامات منافسة، وحقق نتائج متقدمة من حيث الذوق والقوام ورضا المستهلكين، ما عزز تموقعه ضمن فئة المنتجات عالية الجودة.
ويأتي هذا الإنجاز في إطار رؤية استراتيجية أوسع للمجموعة، تقوم على تقديم منتجات غذائية موجهة لشرائح واسعة، مع مواكبة التحولات المتسارعة في أنماط الاستهلاك.
وعلى مدى أكثر من ثلاثين سنة، نجحت مجموعة «Zine Capital Invest» في ترسيخ مكانتها كفاعل رئيسي في سلسلة القيمة الغذائية بالمغرب، مستندة إلى منظومة متكاملة تشمل الصناعة والتوزيع واللوجستيك والفلاحة، وبرقم معاملات سنوي يناهز 8 مليارات درهم.