واصلت أسعار عدد من الخضر الأكثر استهلاكا منحاها التراجعي في سوق الجملة بالدار البيضاء خلال الأسبوع الجاري، في وقت سجلت فيه أسعار اللحوم الحمراء انخفاضات طفيفة، بينما اتسمت أسعار الفواكه بتطورات متباينة بين تراجع المنتجات الصيفية واستقرار أصناف أخرى.
وأظهر النشرة الأسبوعية التي تصدرها جماعة الدار البيضاء، والخاصة بأسعار الجملة الاسترشادية للحوم والفواكه والخضر، أن هذه المعطيات تهم سوق الجملة فقط، وقد تختلف حسب جودة المنتجات ومصدرها، ولا تعكس الأسعار المعتمدة لدى تجار التقسيط.
وسجلت أسعار لحوم الأبقار تراجعا محدودا، إذ انتقلت من 80-104 دراهم للكيلوغرام إلى 78-103 دراهم، فيما انخفضت أسعار لحوم الأغنام إلى ما بين 130 و135 درهما للكيلوغرام، مقابل 135 إلى 138 درهماً خلال الأسبوع الماضي، في ظل استقرار نسبي لحركة المعاملات داخل السوق.
وعرفت سوق الخضر أكبر الانخفاضات على مستوى الجزر، حيث تراجع سعره من 1,50-3 دراهم إلى 1,30-2,30 درهم للكيلوغرام، فيما واصلت الطماطم منحاها النزولي، مع انخفاض الحد الأقصى للسعر من 3,80 إلى 3,50 دراهم للكيلوغرام، مع استقرار الحد الأدنى عند 1,50 درهم.
في المقابل، ارتفعت أسعار الخيار لتتراوح بين 2,50 و3,80 دراهم للكيلوغرام، بعدما كانت بين 2 و3,30 دراهم، كما سجل الحد الأدنى لسعر البصل الأخضر ارتفاعاً من 1.30 إلى 1,50 درهم، بينما ظل الحد الأقصى مستقرا عند 2,30 درهم.
أما باقي الخضر، فقد حافظت على مستوياتها السابقة، إذ استقرت أسعار البطاطس بين 3 و4,50 دراهم، والقرع بين 2 و6 دراهم، والقرنبيط بين 1,50 و3 دراهم، والملفوف الأبيض بين 1 و2 درهم، فيما تراوحت أسعار الباذنجان بين 1,50 و2,50 درهم للكيلوغرام.
وعلى مستوى الفواكه، واصلت العنب تراجعه ليستقر بين 3 و10 دراهم للكيلوغرام، مقابل 3,50 إلى 12 درهما الأسبوع الماضي، بينما سجل البطيخ الأحمر أكبر انخفاض، بعدما تراجعت أسعاره من 1-2,30 درهم إلى 0,80-1,60 درهم للكيلوغرام.
في المقابل، ارتفعت أسعار الخوخ إلى ما بين 6 و11 درهما، مقارنة بـ 5 إلى 10 دراهم سابقا، كما ارتفع الحد الأدنى لسعر شمام «السويهلة» من 1 إلى 1.20 درهم للكيلوغرام.
وسجلت التفاح المحلي انخفاضاً طفيفا، لينتقل من 8-15 درهما إلى 7-15 درهماً للكيلوغرام، بينما ظلت أسعار الموز المستورد (9-14 درهما)، والموز المحلي (7-11 درهما)، والبرتقال (2,50-4,50 دراهم)، والتفاح المستورد (12-23 درهما) مستقرة دون تغيير مقارنة بالنشرة السابقة.